Zuckersüsse Schweiz-Helvetiq Verlag Online
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Artikelnummer: SKUpBTYDI02VR Kategorien: Bücher, Desserts, Kochen & Backen Schlagwort: Helvetiq Verlag Marke: Helvetiq Verlag
Desserts aus dem Herzen Europas: Von knusprigen Haselnusskeksen bis hin zu reichhaltigen Schokoladentörtchen mit einer unerwartet grünen Glasur findet man in der Schweiz eine unwiderstehliche Sammlung süsser Rezepte. In diesem Buch sind 45 Rezepte und Geschichten enthalten: für Kuchen, Gebäck, Torten, Cremes und mehr. Die Autorin Heddi Nieuwsma ist eine amerikanische Köchin, die seit langem in der Schweiz lebt. Mit wunderschönen Fotos und Highlights aus allen vier Sprachregionen – Deutsch, Italienisch, Französisch und Rätoromanisch – zeigt dieses Buch einen köstlichen Schmelztiegel kulinarischer Einflüsse. Einige Rezepte sind klassische Interpretationen weltberühmter Desserts, während viele andere über ihre Region hinaus wenig bekannt sind.
Erscheinungsdatum
19. September 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
240
Autor/Autorin
Heddi Nieuwsma
Kamera/Fotos von
Dorian Rollin
Verlag/Hersteller
Originaltitel
Originalsprache
englisch
Produktart
gebunden
Abbildungen
mit zahlreichen Fotografien
Gewicht
788 g
Größe (L/B/H)
246/178/27 mm
ISBN
9783907293690
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